老年脑萎缩患者的保健食疗妙方

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养生保健，健康生活。最好的医生是自己，最好的运动是步行。今天小编要向大家介绍有关老年脑萎缩患者的保健食疗妙方的生活小常识，感兴趣的朋友赶紧看过来了解了解！

老年患者在接受常规治疗的同时，应重视健脑的保健食疗，以改善脑萎缩症状。

鱼头炖冬菇

材料：鲢鱼头1个，冬菇、肥肉、调味品各适量，人参粉3克。

制作：将鱼头切为两半，放入葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片、鱼头、冬菇同放盆中，加清水、食盐适量，蒸至30分钟，放黄瓜丝、葱、香菜、人参粉即成。

功效：聪脑、明目、益智，适用于肾阴不足行脑萎缩所致心悸、失眠、步态不稳等。

猪脊髓甲鱼汤

材料：猪脊髓200克，甲鱼1只，调味品适量。

制作：将甲鱼用沸水烫死，去甲壳、内脏、头、爪、猪脊髓洗净备用，将甲鱼肉与葱姜同放锅中，武火烧沸改文火煮至甲鱼肉待熟时下猪脊髓、煮沸、再下胡椒、味精、精盐、料酒等煮熟服食。

功效：补气血(整理)、填肾精、强腰脊、聪脑目，对老年脑萎缩有良好的补益食疗作用。

三黄汤

材料：取三黄鸡一只、当归15g、黄芪20g。

制作：以上食材清洗干净，加入清水及食盐少许，合炖一个半小时左右，食肉渴汤。

功效：益肾填精，治疗老年肾精亏虚引起的脑萎缩。

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