江西最适合养老的山区县 森林覆盖率70.33%（银杏炊烟客家人熟悉）

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炊烟，是我们老家村庄独有的存在，城市里没有炊烟。 当我们离开故乡的那个小村庄，走进城市，栖身在城里的高楼之后，看到的都是林立的高楼，再也没有看到炊烟。但故乡的炊烟总让人魂牵梦萦。 故乡的炊烟。它不仅仅是漂浮在老屋顶上烟囱里的一柱烟雾，而是漂泊在故乡天空的一缕乡魂，也是我们解难开、理还乱的一种乡愁。 一个人想老家的时候，不单单只是想起老屋、想起亲人、想起屋后的猪圈和田野，更牵动人思绪的是，老屋灶膛门口妈妈燃起的炊烟。

暧暧远人村，依依墟里烟。 狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。 想起炊烟想起故乡，就想起陶渊明的这几句诗。 远处的村舍，掩映在深静的树影中，远远望去，依稀记得炊烟袅袅升起。因这飘渺的炊烟，客家山村的田园更显宁静了；因着这炊烟，恍惚间岁月如此静好；因着这炊烟，生活淳朴的没有杂质。 炊烟，为生活的烟火，添上了一层真实之上的诗意，使原本美好的一切更加美好了。初冬时节的江西信丰，银杏金黄，与难得一见的炊烟构成了一道简单温馨的风景。

信丰县，位于江西省赣州中部，居贡水支流桃江中游，东邻安远县，南靠龙南市、定南县、全南县，西连广东南雄市，西北接大余县，北界南康区、赣县区。信丰总县域面积2878平方公里，下辖16个乡镇，截至2020年11月1日零时，信丰县常住人口为673763人。信丰县于大唐永淳元年（682年）置县，是江西历史文化名城。信丰境内地势由南向北倾斜，四周高而中间低，呈盆地形。东部和南部及西北部为中低山脉，西南部和北部为低山丘陵，而中部地区则多低丘平地，由此构成一个由南往北倾斜的地形。信丰县森林覆盖率70.33%，信丰有国家重点保护野生植物7种，其中一级保护为：南方红豆杉、银杏；二级保护为：杜仲、香樟、半枫荷、花榈木、金毛狗。初冬的信丰，最迷人的色彩当属信丰的那些金黄银杏了。

南方信丰的初冬，是个绚丽多彩的季节，而金黄色无疑是这场视觉盛宴中的主打色，而在赣州信丰最能展现金黄色的就是银杏了。想要赏银杏不用去远方，信丰就有！信丰银杏比较集群适合观赏的地方有油山镇的油山村古银杏、万隆乡李庄村上龙黄田古银杏群、崇仙乡的邓岗村中心梗古银杏群和林木良种场的银杏园。作为中国传统村落的信丰李庄不仅有古老的银杏，还有客家人最熟悉的乡村风景，当冬日的阳光照亮了金黄的银杏与那缕缕炊烟构成了一幅熟悉动人的乡村画卷。

华夏文明的根是农耕文明，炊烟一词，在国人心中，早已超越物像，成为一种文化意象。炊烟是村庄的头发，永远不会变白，它以永恒的恬静，潜移默化影响了一代又一代中国人。如今，炊烟虽渐渐消失于乡村，但内心的眷顾却不会消失。它和那些静默的老房子，一动一静，仿若漫不经心，实则浑然天成地组成一幅缭绕于记忆中的画卷，画卷里有人间的繁忙，也有人间的悠然。

小时候，炊烟是母亲厨房里飘出的饭香，是温饱之上的喜悦； 长大后，炊烟是故乡千里之外的召唤，是内心深处最柔软的牵绊； 羁旅他乡，多年后再想起，炊烟成了故乡最美的风景线，是一年四季里现世安稳的生生不息。 炊烟是飘忽不定的，一阵风来就可以吹散，可它又是恒久坚定的，在记忆里站成了一个人乡愁的灯塔，仿佛只要它还在，无论身处何方，慌张的内心总可以让人踏实下来。

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