在农村人们抢着吃的野菜 好吃好玩又养生（你知道咋种吗）

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以前饥荒年代，农村人吃野菜是为了填饱肚子，如今，野菜的意义可是非同寻常了，再也不是人们肚子里饥饿的填充物，而是可以调节身体状态的一种养生的植物。但现在，随着社会的发展，农村的一些环境也相对的被破坏，农民自己田间地头的野草都被除草剂杀死了，所以野草什么的也是很少。

今天我们要说的就是蒲公英这种野菜，现在也很少了，好多农村人都在争着去找这种野菜，吃了对身体好。不仅是农村人，城里人吃惯了大鱼大肉，也对野菜情有独钟，这样也就导致了蒲公英的需求越来越大，平常在乡间都见不到了，估计早已经被人给摘完了，不要担心，虽然野生的很少，但是我们可以种植嘛，自己在家就可以种，再也不用去给别人抢着吃了。

第一步当然是要有种子啦。每年6月份左右，蒲公英大概也就成熟了，这时候可以去乡间小路上去寻找一些野生的种子，回家去种，也就和野菜差不多了。如果找不到，就去种子店买一包就可以了。然后就需要对种子进行处理了，要在水中浸泡一段时间，大概2到4小时，这样做的目的是为了催芽。之后就选择一块合适的空地，城市的人们也可以种在花盆等栽培容器中，但是不要忘了在底部做好排水孔。

第二步就是种植了。在播种之前先要把土地浇一遍水，保持土壤湿润，再把种子均匀的洒在空地上，这时候要保证充足的光照，要注意每天都要洒水，大概在1到2周后就会探出嫩绿的脑袋，等幼苗长到2到3片的叶子，这时候要做的一件事件就是拔苗，因为幼苗过密不利于蒲公英的生长。

第三步就是后期的管理了。在生长过程中，保持种植蒲公英的地面湿润就好了，所以，千万不要忘记浇水哟。但是也不要大水浇灌，否则的话会出现烂根。自己吃的话，安全肯定是很重要的，在这个过程中，可以喷洒天然的微生物菌剂，这样吃起来绿色健康。

最后一步就是采收了。等到长到大概8厘米左右，就可以采收，但采收也是有技巧的，在距离根部2厘米左右处切割，这样，蒲公英的根还是会继续的生长，大概20天的时候，就可以再割一茬，是不是很像割韭菜。

蒲公英除了可以当做野菜，也可以泡水喝，而且有很高的药用价值，能清热解毒，对人的身体很好，所以还是低调的养生专家。关于蒲公英的作用你还有什么想说的？它的种植方法你学会了吗？欢迎留言交流

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