处暑后韭菜能割吗
2023-06-16 分类：百科
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能割。
处暑之前，天气炎热，韭菜基本停止生长，加之此时韭菜抽苔开花，此时割韭菜对韭菜伤害很大，无论是伤口的修复或是根系的生长都不利。处暑以后，天气趋于凉爽，韭菜开始生长，这时候把老韭菜割掉再发出的嫩芽生长很快，一个月左右能长成一茬非常好的韭菜。
如果要采收韭花，此时韭花尚未长成，便不能割，等到韭菜花能采收时再割。
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