开春后越冬韭菜死叶需要剪吗

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死叶要剪掉的。

韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时，可追一次粪稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕松土1次，将越冬覆盖的粪土等翻入土中。中耕松土可以提高土温，促苗生长，防除杂草。苗高15厘米左右再浇1次水，可提高春韭品质，随后收获。

春季管理开春后应及时清除地上部分的枯叶杂草，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，选晴天追一次腐熟稀粪水，促进新芽萌发、嫩叶生长。

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