电池炉和煤气炖菜哪个好吃
2023-06-16 分类：百科
TIPS：本文共有 123 个字，阅读大概需要 1 分钟。
笔者认为，还是煤气灶炖的菜好吃。电磁炉热锅比较慢，经常会出现菜放进去，锅受热不均匀的情况，会一定程度上影响到食材的口感。
而煤气灶使用明火，受热更均匀，所以能够最大限度上激发食物的香味和口感，因此，如果单纯就炖菜口感上面来说，自然还是煤气灶要好些。
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而煤气灶使用明火，受热更均匀，所以能够最大限度上激发食物的香味和口感，因此，如果单纯就炖菜口感上面来说，自然还是煤气灶要好些。
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