为什么叫咸柠七

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咸柠七是广东话的咸柠檬加七喜汽水

咸柠七是个极其奇怪的名字，实际上就是咸柠檬加七喜汽水。在纯粹的柠檬汽水中加入了一丝丝的咸味，原本彻头彻尾的甜变得更加清润，咸柠檬的柠檬香也增添了饮料的风味。

炎热的夏天，在香港的茶餐厅，很多顾客一坐下来，就向服务员招手点一杯这样的饮料。服务员会迅速在点菜本上写下“07”（咸柠七的广东话谐音）这两个数字。

不一会，饮料就上来了：透明玻璃杯里放着冰块，还有一颗咸柑桔或者咸柠檬，然后给你一罐七喜汽水。把汽水倒进杯子里，气泡升腾中擦出了味觉的火花，一杯清爽宜人的“咸柠七”就做好了。

味道甜中带咸，就像是盐汽水却又多了几分柠檬的清爽。来一口，让人不由自主地“啊”一声！咸甜微酸，冰凉爽口，冒着清爽的气泡，开胃生津，喝起来解渴又过瘾，瞬间驱赶了夏日的烦热。在夏天的时候尤其受欢迎，爽口、解暑、开胃。

做出这样一杯好喝的咸柠七，全靠一颗貌不起眼的咸柑桔。有些地方会用腌渍的咸柠檬来做咸柠七，有些则用咸柑桔。

为什么叫咸柠七

顾名思义，加上了咸柠，七喜汽水！咸柠七是一款饮品，制作原料主要有咸柠檬、七喜汽水等。做法简单，即将咸柠檬切片放入杯中加入冰镇的七喜汽水即可，清凉解渴。

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