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月饼面皮太硬怎么补救

2023-06-16 分类:百科

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可以用蒸锅蒸。如果要用微波炉加热,需附上保鲜膜,不然等冷了可以吃时又变的有点硬硬的呢。

下次做月饼的时候出炉要趁热刷油(专用油,还可以延长保质期),这样的月饼会变软。

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