做腊肠放不放红糖
2023-06-17 分类：百科
TIPS：本文共有 115 个字，阅读大概需要 1 分钟。
放红糖
灌好的香肠是很软的，香肠拿在外面进行风干，发酵后，香肠表皮变得更硬。听朋友问过我自制腊肠放什么料干后特别硬，自制香肠，放豆腐乳和红糖，酱油来进行提色，放入少量的白酒，为了提味儿和杀除细菌，香肠变硬，完全是在外面风干的效果啊。
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放红糖
灌好的香肠是很软的，香肠拿在外面进行风干，发酵后，香肠表皮变得更硬。听朋友问过我自制腊肠放什么料干后特别硬，自制香肠，放豆腐乳和红糖，酱油来进行提色，放入少量的白酒，为了提味儿和杀除细菌，香肠变硬，完全是在外面风干的效果啊。
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