菠菜的季节性

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吃菠菜最常见的冬春两季，一般1—5月份都很常吃。菠菜有很多品种，有春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜，现在的种植技术，一年四季都可以吃到菠菜。菠菜以冬春两季的最为美味，特别是冬天经过降霜的菠菜，是最好吃的。

菠菜一年能种四次，春夏秋冬四季都可以种，春天气温回升5度以上时，就可以种栽了，一般3月份种栽，30至50天后，就可以食用了。像迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶都是极佳的春种品种。夏种一般在5至7月份种栽，6至9月可食用，华波1号、春秋大叶、广东圆叶就很好，耐热性强，而且长得较快

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