福清滑肉海蛎汤做法
2023-06-17 分类:百科
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食材:海蛎子200克、韭菜100克、鸡蛋1个、食盐少量、鸡精少许、香油少许
做法:
1、韭菜择净、洗净、切段,海蛎子肉洗净
2、锅中放入少许油,把姜丝和少许胡萝卜片放入,翻炒一小会儿,加水
3、水烧开后,把鸡蛋打散淋入锅中。
4、淋入鸡蛋水大开后,放入海蛎子肉
5、水再次烧开后,放入韭菜,把火熄灭,开始调味,加入少许盐、鸡精、香油
6、味道调好之后即可出锅
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