腊肠风干有白色粉末怎么回事
2023-06-17 分类：百科
TIPS：本文共有 115 个字，阅读大概需要 1 分钟。
晾香肠过程中出现白色粉状物正常的现象不要惊讶，这就是在进行风干的过程中，香肠中的油脂和食盐分泌出来的现状，经过分开后，慢慢的形成了白色粉末状，这也是对香肠的一种保护。
没有出来白色粉末状才是不正常，就可能是因为放的食盐太少了会变酸。
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