盘龙菜怎么装盘好看

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原料：豌豆 (200g)，蟠龙菜 (200g)，油 (适量)，盐 (适量)，生抽 适量，鸡精 适量。

方法/步骤：

1、豌豆摘洗干净备用蟠龙菜先对切再切斜片备用下入蟠龙菜煎香煎至两面结痂即可出锅装盘备用

2、锅底留油，倒入洗净的豌豆大火爆炒调入盐、鸡精、生抽继续翻炒倒入蟠龙菜一同翻炒

3、爆炒几下即可关火，出锅装盘食用。

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