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鲁花低芥酸菜籽油好不好

2023-06-18 分类:百科

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鲁花低芥酸菜籽油很好,所谓低芥酸就是芥酸的含量低于3%,采用优质菜籽经压榨后,要经脱胶,胶酸,脱水,脱臭,脱氧等精练工艺,使油能达到一级标准,油的颜色淡,清沏,炒菜时,油加热冒烟少。

鲁花低芥酸菜籽油好不好

鲁花低芥酸特香菜籽油质量很好,因为鲁花低芥酸特香菜籽油采用新工艺压榨而成,采用优质油菜籽,非转基因食品,色泽靓丽,低芥酸,有益健康

双低菜籽油是指菜籽中芥酸含量在3%以下、菜籽饼中的硫苷含量低于30微摩尔/克的油菜品种所榨的菜籽油。

双低菜籽油饱和脂肪酸含量低于7%,而大豆油和花生油则分别为15%、19%,是目前发现饱和脂肪最低的植物油而油酸含量接近橄榄油,含有奥米伽3脂肪酸,植物甾醇、生育酚含量丰富,因而“双低”菜籽油的营养价值更高,也被成为东方橄榄油。

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