河南老式肉片汤的做法

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步骤/方式1

100克瘦肉切薄片，加2克盐、1勺料酒、1勺生抽，少许水淀粉拌匀腌制10分钟。

步骤/方式2

1根丝瓜去皮切成条、适量蒜末切好。

步骤/方式3

锅中放油，炒香蒜末。

步骤/方式4

放入丝瓜，加2克盐翻炒至微软

步骤/方式5

加水烧开。

步骤/方式6

放入肉片烧熟，加1克盐、1勺生抽调味即可出锅

步骤/方式7

成品

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