黄金甘蔗和黄皮甘蔗的区别
2023-06-20 分类:百科
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1、外观区别
黄皮甘蔗:外皮黄绿色,皮厚,节点少,整体细长一些。
黄金甘蔗:外皮黑紫色,皮薄,节点相对多一些,整体粗一些。
2、口感区别
黄皮甘蔗:味道清甜,甜度相对低一些,不过部分甜度高,嚼食渣多,水少。
黄金甘蔗:味道甘甜,甜度相对高一些,多用于制糖,嚼食渣相对少一些,水分多一些。
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