葛根粉条的凉拌吃法大全集

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用料：葛根粉条一把  小米辣1个  蒜末1茶匙  香菜1根  醋2勺  酱油1勺  老干妈1勺  鲜鸡汁2泵  香油几滴

做法步骤

1、葛根粉条冷水下锅，煮开2分钟，煮熟捞出放入碗内

2、煮熟的粉条加入蒜末、香菜、醋、酱油、老干妈等调料

3、再加入两泵鲜鸡汁和香油

4、拌匀即可食用！

葛根粉条的凉拌吃法大全集

首先准备原料：葛根粉、大蒜、小米椒、生姜、香菜、生抽、香醋、白醋、柠檬、花椒大料水、白糖、滕椒油、香油。

做法步骤：

步、葛根粉80g。

第2步、开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。

第3步、大蒜2瓣切碎，小米辣2个切丝，生姜2片切丝。

第4步、柠檬半片，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，花椒大料水3勺，白糖3g，香油5滴，滕椒油10滴，放冰箱冰镇20分钟。如果有花生碎也可以拌些。

第5步、将料汁浇在葛根粉上，香菜切段，熟花生压碎拌均。

第6步、凉爽好吃

第7步、香麻辣酸甜。

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