金盛耳和金燕耳哪款好

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金盛耳好

金盛耳对于滋补身体有非常好的效果，金盛耳又被称之为黄木耳，外形与人类的大脑有一些的相似性，有非常丰富的蛋白质以及脂肪成分，另外还有铁磷镁，钙等微量元素以及维生素可以补中益气，如果身体虚弱的人服用之后可以有效地增强体质也可以让人们快速的恢复体力

金盛耳和金燕耳哪款好

金燕耳比较好。

盛耳和金燕耳的区别在于泡发率和煮制的时间不同。一般来说，金燕耳的泡发率更高一些，煮制时间更短一些，使用起来会更加方便。

银耳在生活中更常见一些，被人们看作菌中明珠，烹饪方式更是多样，富有弹性，食用时有着细腻软糯的食用口感。金盛耳发率更低一些，煮制时间更长一些，不建议买金盛耳。

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