大连蚝和乳山蚝区别

2023-06-22　分类：百科

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大连蚝当地人称为海蛎子，和乳山蚝的区别主要在于地理位置，大连处于东北黄海和渤海交接处，是海水生物的理想场所。每年十月份开始是大量上市的季节，味美可口鲜嫩多汁，营养价值更丰富。乳山蚝特点是个头大，味道香浓，缺少了大连蚝的鲜味。