不吃香菜的人都有什么特征

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很多人认为厌恶香菜是因为没有养成吃香菜的饮食习惯，是受到了父辈的饮食习惯影响，其实事实并非如此研究发现有些人之所以不喜欢吃香菜机，其实是与基因存在着密切的关系。

因为一些人的基因中存在着厌恶香菜味道的基因，正是因为存在着这样的基因，所以某些人不能接受香菜的味道，他们觉得香菜的味道特别恶心，湘菜里化学物质多达40多种，其中82%属于醛类携带026a2基因的人对醛类物质特别敏感。

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