必胜客买的冷冻牛排是真的吗

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是真的 。

是原切牛排，可以从外观来辨别，必胜客的牛排纹理正常，自然，未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊，属于生鲜肉。

但是肉的味道就很一般了，用的应该是质量非常一般的肉，所以价格也不贵。

必胜客的口味是提前腌制好的，速冻保存，还用了酱油、黑胡椒汁、蔬菜汁、淀粉等加工，制作时采用天然大理石280度煎烤，烤熟后奉客，给上餐时候的盘子就是烤制用的石盘，所以上餐后不会特别砰，因为石盘在牛肉放上去就不再加热，瞬间锁住肉的水分营养。

传统牛排是在用铁盘加热煎烤奉客，所以经常有人问必胜客牛排感觉不是特别厚重，想要牛排滋滋响，只需要在酱汁多加水，盘子烤热赶紧端上去，就会像豪享来那样特别厚重，用了必胜客独家的调味方法。

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