马蹄粉和白凉粉一起做千层糕

2023-06-23　分类：百科

TIPS：本文共有 110 个字，阅读大概需要 1 分钟。

不可以。千层糕首先是蒸出来的，它的制作特点是分次分层蒸制出来的，每次蒸制一定要糕体凝固后才能进行下一步，而白凉粉在蒸制的过程中是不会马上凝固的，它需要一定的低温下，放置1小时左右才会凝固，所以用白凉粉是不可能做出分层的。