橘子煮水用什么橘子

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青一点的橘子

橘子煮水可用青一点的橘子，这类橘子煮出来口感很好。

1.青一点的橘子吃起来又酸又甜，所以煮出来口味会更加的好，且水果可以熟透，但不要有腐烂。

2.可用牙签刺破橘瓣，这样煮出来的水口感更好，因为里面的橘子汁会流出来，且要注意橘子表面的筋络要去掉。

橘子煮水用什么橘子

甘桔。

把橘子洗干净（最好用甘桔），放在太阳下晒三，四天。

锅里放水等水沸腾后关至小火把桔子放上，3－5分钟把桔子度捞起，等桔子表面的水干透后加上盐用陶瓷或玻璃的瓶子装起，一定要记住．盐放一层再放一层桔子，再放一层盐一层桔子如此类推，最后密封，大概一个月就可以用橘子加糖做橘子水喝。

橘子煮水用什么橘子

橘子煮水用青一点的橘子

橘子煮水可用青一点的橘子，这类橘子煮出来口感很好。

橘子水在进行烹煮时需要准备好材料，其中橘子品种要求不高，但以柑橘或者小金桔等品种比较适宜，尤其是甘甜可口的柑橘，制作成橘子水后，其口感更佳不错， 不过要求其成熟度正好，如果过低或者过高，橘子水会苦涩，同时准备饮用水、冰糖、食盐等食材，另外食材的用量，需以实际烹煮数量为准。

2.剥皮处理

将橘子剥开，并清理表面的白色脉络，使得其呈现出干干净净的橙黄色，然后分开成为一瓣一瓣的，这是保证橘子水不苦涩的原因之一，而剩下的橘子皮可以直接丢弃，或者经过操作后与橘子一同烹煮为橘子水，此时可以先将其进行风干处理。

3.进行烹煮

将处理好的橘子放入干净的锅内，而后加入500-1000毫升的清水，然后加入白糖或冰糖以及食盐开始烹煮，先大火煮沸，而后小火慢炖，时间以10-15分钟为宜，如果提前在橘子上戳洞了，则可以适量减少烹煮时间，而后关火冷却至适宜温度即可品尝

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