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泰国的饮食特点

2023-06-23 分类:百科

泰国地处热带,泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品,如辣椒,葱,蒜,姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱,因为泰国菜的精髓皆在酱中,泰国人非常喜欢吃辣椒,民间有"没有辣椒不算菜"的俗语。普通泰菜价格不贵。一些海鲜餐厅让食客在货柜上任意挑选鱼虾,然后送进厨房加工。

泰国的饮食特点

泰国饮食有鲜明特色,口味以酸辣甜为主,有人形容为酸辣劲爆。食材方面,有海鲜和畜肉、禽肉类,泰国海鲜的烹饪有烧烤海鲜和咖喱海鲜,清蒸爆炒也有。泰国人信佛,海鲜多是用冰冻的,不杀生。很多人拜观音不吃牛肉,猪肉、鸡肉、鱼肉是最常见的烹饪。

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