贝瓷锅和麦饭石锅哪个好
2023-06-23 分类:百科
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麦饭石锅好
麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅,菜肴炖熟后能保持色泽鲜。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。可以炖汤、煎鱼等、火锅,鱼、肉饼等可以不放油,而且无异味。不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜,保持营养。家用烙水煎包、比萨饼等。
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