回族的礼仪

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回族自形成以来，把讲礼貌作为共高遵守的一种行为规范和道德准则。礼俗方面，回族人民热情好客，重视礼节。亲友、熟人相见，要互道“色俩目”（祝福和问候之词）。

路人相遇，总是谦恭礼让，请老年人、长辈先行。

回族的礼仪

回族是一个非常好客而热情的民族，有着"持家从俭，待客要丰"的优良传统，重视待客礼节。

当家里来了客人，主人立即起身相迎让座，献上香茶。

当南主人与客人愉快交谈时，女主人则到厨房准备丰盛饭菜款待客人。

就餐前，要先洗手。入席，谦让年长者如坐上席。上饭菜之前，主人首先要上盖碗茶。倒茶水时要当着客人的面将碗盖揭开，然后盛水加盖，双手捧递。

这样做，一方面表示这盅茶不是别人喝过的余茶，另一方面表示对客人的尊敬。

客人要起立，双手接茶盅。

进餐时，上席长者先动筷子，其他人才能进食。

席间，不说污言秽语，不挑剔食物，不要向碗里吹气，也不要用筷子在碗乱搅动，要小口进食。

饮水时，不连接吞咽，不能对着杯盏喘气饮吮，要一口一口地慢饮。

当客人道别时，回族总是满脸笑容，并一再挽留，一直将客人送出自家大门。

在回族村寨，当别人请你作客时，要答应他，不能随便谢绝。如有特殊情况不能应邀，要讲清原因，表示谢意。

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