为什么盐度高养的虾好吃
2023-06-23 分类:百科
TIPS:本文共有 111 个字,阅读大概需要 1 分钟。
因为高盐度的环境和一年一造的养殖频率,造就了卤水虾独特的风味口感,使得卤水虾保留了虾最原本的味觉体验。
肉质紧绷、虾体青黑、肉质紧实弹牙,卤水虾味道和口感相较于一般的虾都有提升。这些特点为卤水虾加工成为熟虾提供了先天的优势。
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因为高盐度的环境和一年一造的养殖频率,造就了卤水虾独特的风味口感,使得卤水虾保留了虾最原本的味觉体验。
肉质紧绷、虾体青黑、肉质紧实弹牙,卤水虾味道和口感相较于一般的虾都有提升。这些特点为卤水虾加工成为熟虾提供了先天的优势。
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