世界上种植白菜的国家
2023-06-23 分类：百科
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大白菜原产地是中国，古代称为“菘”。《唐本草》记载，“菘有三种，牛肚菘叶最大厚，味甘，紫菘叶薄细，味稍苦，白菘似蔓著也”。以后历代文献中对大白菜的性状及栽培方法均有详细记载。
大白菜在我国南北皆产，且宜于贮藏，是秋冬季人们常食用的大宗蔬菜，人们有“百菜不如白菜”的说法。
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大白菜原产地是中国，古代称为“菘”。《唐本草》记载，“菘有三种，牛肚菘叶最大厚，味甘，紫菘叶薄细，味稍苦，白菘似蔓著也”。以后历代文献中对大白菜的性状及栽培方法均有详细记载。
大白菜在我国南北皆产，且宜于贮藏，是秋冬季人们常食用的大宗蔬菜，人们有“百菜不如白菜”的说法。
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