烤鸭蛋正确吃法

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烤鸭蛋吃法

1，准备烤鸭蛋两个，青椒两个，小火腿两根。

2，将烤鸭切成小块，火腿切成小丁，青椒洗干净，切成小丁。

3、起锅烧油，将油温烧成6成热，下青椒，火腿，翻炒1分钟，加入一点点盐，倒入烤鸭蛋，在加一点鸡精，在炒一分钟，起锅装盘即可。一盘简单的炒鸭蛋就做好了。方法简单不复杂，5分钟就能吃上饭。

注意:

①青椒和火腿不能炒太久，炒太久了，口感没那么好，②切记盐不能放多，因为我们的烤鸭蛋，本身就有盐有味的，所以在炒的过程中只需放少许盐即可

烤鸭蛋正确吃法

1、在锅中放适量的水，把鸭蛋放入锅中煮熟。

2、剥壳，用淡蜜糖水把蛋抹均匀，晾干用牙签把蛋刺两三个孔，一定要刺穿透哦，不然会发生很危险的事哒。刺透是为了防止烤时气体爆炸。

3、放入烤箱烤致金黄即可

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