盐糖醋放一起发生什么变化

2023-06-24　分类：百科

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盐糖醋放在一起主要的变化就是成为一种混合汁，带有咸甜酸三种味道。这种混合汁主要用于做菜，如做糖醋排骨，糖醋鲤鱼等等，还可以用来腌制，如腌辣椒，腌豆角，腌大蒜等，很开味，是人们常常食用的食品。人们做菜都喜欢用盐糖醋，具体各放多少，什么比例，没有统一规定，个人爱好即可。