大肠煲汤的做法

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主料：猪大肠250克，木耳(干)15克，海参（水浸）120克调料：盐1克，味精1克猪肠汤的做法：1. 将木耳浸开，洗净水发海参洗净，切丝猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段2. 把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，调味即可

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