鱿鱼须膜怎么处理干净

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把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟。

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用刀在鱼背上划两刀用手捏住鱿鱼的三角头向下拉。

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这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉再用手把鱿鱼其他部位的皮剥掉，这样就可以了。

鱿鱼须膜怎么处理干净

1、先把头与身子分开，用清水冲洗一下，把鱿鱼剪开，去掉内脏。

2、然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗，冲水。

3、鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了。

4、而且鱿鱼的眼睛必要去掉，但要小心去除眼睛的时候，里面有黑色液体别溅到身上，很不好洗。

5、在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实是嘴上面的俩个像鹰嘴的东西。

鱿鱼须膜怎么处理干净

就是在水里放些白醋，然后把鱿鱼在水中泡十分钟，取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字，用手顺着打开的口的一边，一撕，鱿鱼的皮就会扯下来一大片。其实，把鱿鱼泡在白醋里，不会影响口感，还能杀菌消毒。

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