面粉在水中的状态叫什么啊
2023-06-24 分类:百科
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面粉是粮食经过精细磨制而成的较为细小的粉末状颗粒,面粉放在水中,经过搅拌,变成了稀糊状,看似有点溶解的样子。
其实,面粉水是一个混悬液,面粉颗粒在水中呈悬浮状态,经过一段时间便会有不同程度的下沉,而使上半部分变清,说明面粉在水中不能溶解,也就是说面粉不溶于水。
面粉在水中的状态叫什么啊
详细如下:
一、相同点:都形成了混合物。
二、不同点:
1、食盐溶解后是离子态的,是溶液。
2、沙会沉在底部,不能溶解,只能叫做悬浮颗粒。
3、面粉会在水中形成悬浊液。面粉溶解后依然是分子态的,形成的不能叫做溶液,应该叫做胶质。
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