海石花为什么不脆

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主要是因为用凉水泡海石花的时候时间太长了，所以海石花才会不脆了。

市面上一般都是售卖干的海石花，吃之前都需要用水泡发，而且不能用热水泡海石花，居然容易融化。

用冷水浸泡海石花的时候，夏季最多泡10分钟左右，冬季最多泡20分钟左右

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