两斤馄饨皮有多少个
2023-06-24 分类:百科
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2斤馄饨皮可以做30个馄饨。混沌皮的做法:面粉500克,鸡蛋一只,水200克,盐5克
做法:
揉成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒半小时。 分为五份(易操作)分别用压面机的一档压成厚面片,压面机调为二档,再压一遍五个面片,压面机调至六档,压成又长又薄的面皮,分别重叠,切开,成约6厘米见方的馄饨皮。
注意:记得面片要多扑玉米淀粉。
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