新买的新鲜的虾为啥有股煤气味

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那是水被污染了，这样的虾或鱼是可以吃的，但是有油味很难闻，要想去掉这油味在烹饪的时候适当加一些西红柿，这样可以减少这油的气味。

去除鲜虾的汽油味，常用的是用姜末+白酒。

一只鲜虾放上常规的姜末10克，白酒100克放入半个汤匙的白醋便能去除汽油味。

或者在烹饪之前用淘米水浸泡半小时即可。

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