东北的笤帚迷子学名叫什么

2023-06-24　分类：百科

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笤帚糜子是东北三省特有农产品之一，糜子的一种，属禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭和糜。生育期短，耐旱、耐瘠薄。糜子碾成米，称之为黄米，或小米。笤帚糜子碾下的米可做成米饭，压成面也可做糕。去过果实的笤帚糜子，其茎穗是制作笤帚的绝好材料，具有很广泛的用途。