肘子皮可以用煤气烧吗

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可以

肘子当然是可以用煤气火烧的呀。

如果这个肘子上有毛的话。你完全可以用这个煤气的火把毛烧一勺。

猪肘子皮面朝下在家中的煤气火上燎一下，把残存的毛和毛根燎掉，皮面燎到气泡后入清水中浸泡。 用小刀刮去猪肘子上燎的焦糊的部位。

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