高压锅酱猪肘子多长时间

2023-07-03　分类：百科

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酱肘子，先把买好的肘子清水洗干净，放到盆里放点料酒，放点葱姜蒜，在买点东北宝泉大酱，把肘子从里到在抹均匀，淹制2个小时，让他上色，炖肘子最好是大铁锅炖小火炖2个半小时就可以了，如果用高压锅炖，多45分钟就可以了，用铁锅炖的肘子特入味，颜色也好看，高压锅炖出的肘子，里面不容易入味！