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油莎豆国内外研究现状

2023-06-24 分类:百科

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油莎豆国内外的研究现状:

油莎豆生产处于起步阶段。油莎豆原产于非洲沙漠干旱地区,喜阳光、耐高温、抗旱、耐涝,生长期120天左右。油莎豆收获地下块茎,一般亩产500-600公斤,油脂含量平均达25%,淀粉35%,糖分15%,粗蛋白5%左右。生产规模总体不大,区域分布广泛。

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