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办食品许可证需要现场验收什么

2023-06-25 分类:百科

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大部分情况下办理食品生产许可证需要现场核查,对于低风险的一些产品可以免于现场核查。

食品许可证有食品生产许可证也有食品经营许可证两种。相比较而言,食品经营许可证比较容易,一般不需要现场核查,只需要提供营业执照等文件资料即可。食品生产许可证除了文件资料审查,通常还需要现场核查。

办食品许可证需要现场验收什么

办食品许可证时,专业执法人员要到现场检查卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠防虫害、专间等设施设备设置运行等情况。具体包括:

1.卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况

2.贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠、防虫害、专间等设施设备设置运行情况

   3.食品采购、贮藏、运输和销售过程中污染控制措施

  4.从业人员健康检查情况等。

办食品许可证需要现场验收什么

办理食品经营许可证需要现场核准验收场地,比如你如果想经营一间餐饮店,那么你在申报餐饮食品经营许可证的时候,有关部门的人员就会去看你经营的场所布置是否符合许可证里面的的要求,审核经营场地符合要求后,在能办理餐饮食品经营许可证的。

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