熬鱼汤用不锈钢锅好吗
2023-06-25 分类：百科
TIPS：本文共有 110 个字，阅读大概需要 1 分钟。
可以
不锈钢锅可以熬汤，但不建议使用。不锈钢锅熬出的汤较为清淡不锈钢锅散热快，必须要用大火给全锅加热才能均匀受热，但这种方法又容易将汤水烧干长时间炖汤容易让不锈钢中的金属与汤中的电解质发生化学反应，长期食用不利于身体健康。
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不锈钢锅可以熬汤，但不建议使用。不锈钢锅熬出的汤较为清淡不锈钢锅散热快，必须要用大火给全锅加热才能均匀受热，但这种方法又容易将汤水烧干长时间炖汤容易让不锈钢中的金属与汤中的电解质发生化学反应，长期食用不利于身体健康。
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