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炒米线升糖指数

2023-06-25 分类:百科

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米线的升糖指数大概在40左右,面条的升糖指数为55,米线和面条相比,面条的生糖速度会更快一点。

面条主要是用面粉制作而成,含有大量的淀粉,这种淀粉摄入体内,会转变成碳水化合物,容易升高血糖。而米线中的碳水化合物,虽然含量也比较充沛,但是和面条相比却少很多。

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