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一斤牛杂飞水后有多少斤

2023-06-26 分类:百科

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大概6~7两左右。

牛杂有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等,牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老西关地区的一道传统美食。牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。

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