梅豆角羊角蜜喝浆的做法

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1、准备原料：面粉500克、水200克、小苏打2克、植物油50克、猪油30克、鸡蛋2个

2、和面：面粉倒入盆中，加入鸡蛋、小苏打、水，边倒边搅拌，搅拌至絮状之后，加入50克植物油和30克猪油，下手把油揉进面团中，揉均匀且把面团揉光滑，然后盖上保鲜膜醒发半小时，让油、水与面充分融合。

3、擀面饼：时间到后，放到案板上揉一揉，之后将面团擀成薄片（大约3毫升厚即可），擀成方形圆形都可以，擀多大都无所谓，之后用刷子蘸水在上面轻轻抹一层，再撒上白沙糖，然后将面饼对折。

4、制作羊角蜜：找一个瓶盖，稍微大一些的（直径在5厘米左右的）拿着瓶盖扣在面饼上，让瓶盖的一半盖住面饼即可，使劲按下去再拿起来，这时就能得到一个月牙形面饼了，这就是羊角蜜生胚了。每一次压下去时，只压半瓶盖的面饼，这样就能得到完美的月牙状了，就这样一个接一个地压出月牙形面饼。压之后要仔细检查下羊角蜜边缘封口是否牢固，若发现有封的不严实的，再用手捏一捏给捏紧即可，这一步非常重要，不然后面炸之后会爆开的。

5、最后起锅烧油，五成热时下锅炸，中小火慢炸，并不断翻动，使整个糖角受热均匀，炸至金黄色即可捞出了

梅豆角羊角蜜喝浆的做法

用料

羊角蜜 600克

酸奶 200克

步骤 1

今天用汉美驰破壁机制作一份小清新的羊角蜜汁。选新鲜羊角蜜一只约600克，洗净去籽。酸奶约200克

步骤 2

羊角蜜冰箱冷藏一夜 只要把籽去掉即可，中心的果瓤不要去掉了，不然香甜度就要减分了。

步骤 3

把切好的羊角蜜和酸奶倒入汉美驰破壁机杯中。羊角蜜最好切的小点，我这切的太大了 不过打起来也没什么压力！

步骤 4

盖上盖子。

步骤 5

选择3-5档，时间30秒到60秒 罩上静音罩 瞬间破壁声音小了很多。可以根据自己的口感来增加时间，喜欢果粒感的时间缩短。喜欢丝滑口感的可以过筛。这款破壁机小巧珑珑 操作非常简单！

瞬间破壁完成。太好用了！

步骤 7

可以看得到的细腻 。尝一下 丝滑 香甜 满口清香 太好喝了！

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