木薯糍粑做法

TIPS：本文共有 348 个字，阅读大概需要 1 分钟。

材料: 木薯 (2个)

老椰子 (1个)

糖 适量

盐 适量

做法：1.准备好所有食材，先将新鲜木薯去皮清洗干净，木薯用瓜刨来擦丝，木薯水分充足擦丝后基本成泥状，用碗装好备用

2、老椰子用刀敲开，椰子肉刨成细丝，加入适量盐和糖，看个人口味来加，拌匀备用

3、芭蕉叶洗净，往电饭煲蒸屉上铺一片芭蕉叶，用勺子加一层木薯泥，铺平压实后加入一层椰子丝，最后再铺一层木薯泥压实，电饭煲中水烧开蒸约十分钟，即可。

木薯糍粑做法

木薯粉适量，烧一壶开水，慢慢把水淋到木薯粉里，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，然后趁热揉搓，把干粉都揉进去，揉成光滑的面团。

准备好馅料，可以用红糖拌椰丝，然后放油，小火炒一下，也可以用糖花生，或者看自己口味，放香葱猪肉木耳等做成咸口的。

揪个小剂子，包入馅料，捏好口，上锅蒸，大火十几分钟看见膨胀就好。

如果觉得《木薯糍粑做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！