加碘食盐和无碘食盐怎么区别
2023-06-26 分类:百科
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从表面上无法区别,即使包装袋标明是加碘食盐还是非加碘食盐,也不能保证产品的合格与否。
碘遇淀粉变蓝色,可以在淀粉溶液中加食盐检测。
加碘食盐和无碘食盐怎么区别
区别在以下几方面:
一是成分不同。
      加碘盐即碘化物与氯化钠混合而成的盐类,而不加碘盐中通常只含有氯化钠。
二是两者对人体的影响不同。 加碘盐能够为机体补充碘元素,有助于使机体保持营养元素的均衡,而不加碘盐没有此作用。
三是销售范围不同。
      未加碘食盐仅在指定超市销售,购买费事,而加碘食盐很普遍,非常容易买到。
四是价格不同。
      未加碘食盐的价格比加碘食盐的贵一些,同样重量的食盐,未加碘的要比加碘的贵几毛钱。
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