食盐加碘剂主要有哪两种

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主要有加碘酸钾的加碘盐，和加碘化钾的加碘盐。中国目前加碘盐多数为加碘酸钾的碘盐，个别地区有加碘化钾的碘盐，这些统称为加碘食用盐。加碘食用盐品种分精制盐、粉碎洗涤盐、日晒细盐等。

碘是人体中必不可少的一种微量元素。人体内碘含量约20～50mg。每人每天需要从食物、空气和水摄取100～150μg。甲状腺是人体含碘最多的组织，比肌肉浓度大1000倍，占人体含碘总量的1/5～1/3。

食盐加碘剂主要有哪两种

食盐添加剂当中的加碘剂主要有两种，一种是碘酸钾，目前是我们国家主要使用的方法，另外一种就是碘化钾目前我们国家已经不再使用，因为碘化钾容易氧化，使食盐变黄，但国外仍然有使用碘化钾进行加碘的。

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