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超市生鲜销售占比多少为正常

2023-06-27 分类:百科

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生鲜的营业额占超市总营业额的20%~40%是比较合理的。

如果是中型超市,生鲜营业额应该占到总额的20%

如果是社区超市,生鲜的营业额应该到25%-30%。

例如作为门店运行中典范的永辉超市,2020年生鲜营业额占比达到21%。

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