柿子馍馍发面做还是死面做
2023-06-27 分类：百科
TIPS：本文共有 124 个字，阅读大概需要 1 分钟。
发面
1.
柿子做饼用发面。
2.
将黄柿子用清水洗干净，将柿子皮撕开，然后将果肉连同汤汁一起放入小盆中。
3.
放入适量面粉和酵母，用筷子搅拌成絮状，根据柿子用量去调整面粉的用量，不要太干或者太稀。
4.
将面和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵，发至两倍大即可。
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发面
1.
柿子做饼用发面。
2.
将黄柿子用清水洗干净，将柿子皮撕开，然后将果肉连同汤汁一起放入小盆中。
3.
放入适量面粉和酵母，用筷子搅拌成絮状，根据柿子用量去调整面粉的用量，不要太干或者太稀。
4.
将面和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵，发至两倍大即可。
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